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Roulés de saumon fumé au fromage ail et fines herbes
Type : Entrée Durée : 5 minutes - 20 minutes de cuisson Ingrédients : Pour deux personnes (Très gourmande) Un rouleau de pate feuilleté 4 à 6 tranches de saumon fumé Un fromage "ail et fines herbes" Un ou deux oeufs Préparation : Bon, vous pouvez tout...
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Poelée de pommes de terres paysannes
Type : Plat Durée : 5 minutes de préparation - 40 minutes de cuisson environ Ingrédients : Pour une personne Un gros oignon Un petit pot de crème fraîche Un demi paquet de gruyère rapé Deux grosses pommes de terre 200g de lardons Un fond de vin blanc...
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Risotto crémeux aux champignons de Paris à l'autocuiseur
Type : Plat Durée : 20 minutes de préparation Ingrédients : Pour une personne (gourmande) Un demi verre à eau de riz rond ou riz long Une briquette de crème liquide à 15% Deux beaux champignons de Paris (ou à défaut un petit pot de champignons) Un demi...
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Gratin de pommes de terre
Type : Plat Durée : 5 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson environ Ingrédients : Pour deux personnes Un paquet de gruyère 50 cL de crème fraiche Une dizaine de pommes de terre moyennes Une gousse d'ail Préparation : Commencez par faire bouillir...
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Pâtes à la carbonara
Type : Plat Durée : 20 minutes de préparation Ingrédients : Pour deux personne Des tagliatelles Un petit pot de crème fraîche Une boite de lardons, fumés ou non selon les goûts Deux oeufs (facultatif) Un petit oignon Sel, poivre Préparation : Commencer...
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Panier de tomates au surimi
Type : Entrée Durée : 5 minutes de préparation Ingrédients : Pour une personne Une grosse tomate Deux à trois batonnets de surimi De la mayonnaise Préparation : Voici une entrée basée sur celle du panier tomate-thon-mayonnaise. Faites un couvercle à la...
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Wraps au poulet pané
Type : Plat Durée : 25 mintes de préparation Ingrédients : Pour quatres personnes Quatre escalopes de dinde ou de poulet Trois oeufs Un demi paquet de chapelure (environ 125-150g) 8 à 12 feuilles de wraps selon l'estomac des présents 4 tomates Une salade...
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Crumble aux pommes
Type : Dessert Durée : 5 minutes de préparation - 35 minutes de cuisson environ Ingrédients : Pour une personne Une pomme 50g de farine 25g de beurre 35g de sucre roux (ou blanc) Une cuillère de cannelle Eventuellement : un zeste de citron Et si l'envie...
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Salade de mâche aux crevettes
Type : Entrée Durée : 5 minutes de préparation Ingrédients : Pour deux personnes Une grosse poignées de crevette (entre 7 et 10 crevettes par personne) Un avocat pour deux Deux poignets de mâche par personne Une tomate par personne Eventuellement une...
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Mini nuggets maison
Type : Entrée Durée : 20 minutes de préparation Ingrédients : Pour deux personnes Une ou deux escalopes de poulet (Vous pouvez aussi le faire avec de la dinde) Deux oeufs Un fond de farine De la panure (Faites mieux en émiettant des biscottes et du pain...
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Initialement prévu pour retrouver mes recettes en quelques clics, J'espère qu'il vous mettra l'eau à la bouche et vous donnera des idées pour tous vos repas. N'hésitez pas à me faire des suggestions ou à me poser des questions, et bon plaisir, des yeux...