Salade de mâche aux crevettes

Type : Entrée

Durée : 5 minutes de préparation

Ingrédients :

Pour deux personnes

Une grosse poignées de crevette (entre 7 et 10 crevettes par personne)

Un avocat pour deux

Deux poignets de mâche par personne

Une tomate par personne

Eventuellement une petite boite de maïs

De la sauce salade

Préparation :

Petite entrée toute bête que je me fais quand je n'ai pas beaucoup le temps ou pour forcer mon namoureux à manger des fruits/légumes.

Commencez par laver deux poignées de mâche par personne et essorez là.

Couper deux tomates (une par personne) en petits cubes, et mettez tout ça dans un saladier.

Faites en de même avec un avocat bien mur et rajoutez le maïs sur le tout.

Pendant ce temps là décortiquez les crevettes en otant la tête, la queue puis la carapace.

Il ne reste plus qu'à servir avec une petite lichette de sauce salade.

Bon appêtit.